La agricultura es una actividad muy destacada, de elevada productividad y orientada a la exportación. Destacan los cultivos de regadío de llanuras litorales, que casi igualan en superficie a los de secano de interior. La ganadería sobresale en las comarcas del interior de Castellón.
En la pesca destacan las capturas de sardina y boquerón.
La industria se distribuye por toda la Comunidad. El área metropolitana de Valencia es la que concentra un mayor número de industrias. Destacan las de productos minerales no metálicos, la alimentaria, la de material de trasporte...
El sector terciario tiene un desarrollo importante, y en él sobresalen el comercio y el turismo. Este último predomina en las zonas costeras.
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